チョンロラーメン作ってみた!NCT DREAMのチョンロ考案レシピ
どうも ゆうですÜ
今回紹介するのは、インスタントラーメンのアレンジレシピ
チョンロラーメン
チョンロラーメンとは?!
KpopのNCTというグループのファンなのですが
その中の、NCT DREAMという
20歳以下のメンバーで構成されたユニットで活躍しているチョンロというメンバーが紹介していたレシピです!
NCTについてはこちら
チョンロについて
(上写真では1番右)
現在18歳の中国出身の歌手です
子供の時からステージで歌っていた、歌の神童
また、ご実家がかなりのお金持ちということも有名ですが、いつもケラケラ笑っていて平和で無邪気な印象です
そんなチョンロが紹介する、チョンロラーメンはこちら
全てネットで買えます!!チョンロラーメンの作り方【NCTDREAM/엔시티드림】
この動画を観て、めちゃめちゃ美味しそう!
どんな味が気になる!と思い作ってみました!
ちなみに、NCTの中国系アーティストWayV(威神V)も過去に紹介しています
それでは早速紹介していきます!
材料(1人前)
- インスタントラーメン 1袋
- トマト 1個
- 具入り辣油 大さじ1
- 卵 1個
本来は中国のインスタントラーメンを使うのが本場だと思いますが、簡単には手に入らないので、今回は韓国の辛ラーメンを使ってみました!
具入り辣油も、本来はラオガンマーを使いますが、今回はスーパーで売ってた別のやつを使いました
(食べる辣油でもいいかも)
作り方
- 鍋にインスタントラーメンの分量の水を沸かし、8等分くらいにカットしたトマトを入れる
- トマトをフォークなどで潰す(気になる人はここでトマトの皮を取る)
- 2にインスタント麺を入れて茹で、調味料も加える
- 麺が柔らかくなったら3に辣油と卵を入れる(卵はかき混ぜて崩すのがチョンロ流ですが、お好みです)
- 器に盛り付けて出来上がり
ちなみに私は激辛が苦手なので、辛ラーメンの調味料は1/4程度入れて、あとはダシ・醤油などを加えてスープの味を調整しました
あと、辛ラーメンにはかやくもあったので入れました
見た目めちゃめちゃ美味そう!
いざ実食…
う、うんまーーーーーーーーーーーー!!!
ギリギリの辛さで旨味がしっかり!
トマトの酸味がまた絶妙ですし、卵が辛さを少しマイルドにしています
辛ラーメンは麺が太めなので絡みやすいのと、茹で汁を使ったのでスープにいい感じとろみがついています
これはかなり病みつき…!!
ということで、初めて作ってから週3回くらい食べてます笑
酸辣湯麺に似た感じですがちょっと違う
本来の味とは厳密には違うかもしれませんが、ポイントは、トマトと卵とラオガンマーだと思うので、辛味など自分流にアレンジしてもいいと思います
冷房きかして食べる!美味い!お試しあれ〜Ü