簡単「バナナパンケーキ」材料は２つだけ！

どうも　ゆうですÜ

ずっと気になっていたレシピ

作ってみました〜！

「バナナパンケーキ」

なんと！材料はたったの２つ！

バナナ

卵

だけ！（あと油？笑）

たまに無性にパンケーキ食べたくなりませんか

でもパンケーキミックスがない、牛乳がない・・・

そんなときに

材料

バナナ・・・２本

卵・・・・・２個

油・・・・・適量

（お好みでバター、はちみつなど）

作り方

バナナ２本をスライスし、フォークなどで潰します

そこに卵を割り入れよくまぜます

（材料では卵２個でしたが、サイズが大きかったのか１個で十分生地が緩かったので、今回は１個にしました）

フライパンに油をひき（今回はバター使いました）、弱火〜中火で焼き目がつくまで焼きます（生地が緩めなので蓋をすると良いかも）

ひっくり返してもう片面も焼きます

器に盛り、お好みでバターやはちみつ、メープルシロップなどをかけて出来上がり

見た目はパンケーキっぽいですが、

気になるお味は・・・

うん、ホットバナナ！笑

でも確かにパンケーキ感もあります

食感はパンケーキよりしっとり瑞々しいかんじです

そのままでもバナナの甘さで美味しいですが

バターとはちみつかけるとより美味しいです！

あまじょっぱさが絶妙♪

意外とバナナ２本分なのでボリューム的に満足しちゃいます

グルテンフリーなので、小麦粉を気にしている方にもいいかも

ただ糖質制限にはなりませんが笑

卵とバナナがあったらぜひ一度Ü