新潟のスイーツ「うん米（まい）リング」雪室珈琲味
どうも ゆうですÜ
今回は新潟県のお土産いただきました
「うん米（まい）リング」
米粉の焼きドーナツです
油で揚げていないため、ヘルシーなんですね
いただいたのは「雪室珈琲」味
なんだそれは？？と思い調べてみました
新潟の名産のようですね
豪雪地帯に昔から伝わる「雪室」。それは、天然の雪を貯めた地球に優しい冷蔵庫。室内の温度はほぼ零度かつ湿度100%という超低温＆高湿度が、コーヒー豆本来のおいしさをさらに引き出します。（以下サイトより引用）
生地にエスプレッソの雪室珈琲を練りこんでいるそうで
封を開けた瞬間に、珈琲の豊かな香りが広がります
珈琲好きにはたまりませんね
味自体は苦みはなく甘いですが
大人の深い味わいという感じ
しっとりしていて美味しい
ドーナツもとても美味しかったですが
「雪室珈琲」も飲んでみたいですね！気になりますÜ
