メルヘン！ピンクのミルクレープ！もちもち食感

どうも　ゆうですÜ

今回紹介するのは、手作りケーキ

ミルクレープ

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お菓子作り好きの友達からいただきました

見た目がメルヘン！

普通のクレープと生クリームのミルクレープとはちょっと違い

チョコレート生地とフランボワーズクリームです

可愛いピンク色！

そして飾りつけはリンゴのコンポート薔薇！

ミル・クレープ
フランス発祥のケーキ（Mille crêpes）
何枚ものクレープを、間にクリームや果物を挟んで重ねたもの
名前は「千枚のクレープ」という意味のフランス語だが
実際には、20枚前後のクレープを使うことが多い

作り方の参考になりそうなレシピはこちら（動画あり）

ちなみに、リンゴ薔薇の色付けや、生クリームには、市販のフランボワーズソースを使っているそう

ナイフで切ってみると、切り口が層になっていてまた素敵

個人的に、ミルクレープはさほど好物ではなかったのですが

（生クリームの味のみって感じでちょっと飽きるというか）

こちらはすごく美味しかった～！

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まずフランボワーズクリームが美味しすぎだし

好みによるかもしれませんが、生地がわりとしっかりしていて

もちもち感が最高でした

もちろんリンゴのコンポートも美味しい

シンプルだけど、作るのがかなり手間なイメージなので

あまり自分で作ろう！と思えませんが…

でも好きな人はめっちゃ好きですよね

作ってあげたら喜ばれること間違いなし！Ü

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