出張シェフの贅沢すぎるフルコース10品!
どうも ゆうですÜ
今回は、シェフの友達の手料理紹介!
フルコース10品です!
まずは料理ができるまでのおつまみ的な
①リコッタチーズと生ハム乗せバケット
言わずもがな美味い
味変で
これめちゃめちゃ美味いです!!!
両方濃厚な味わいでヤバいです!
ワインに合う〜
お次は
②イタリアンサラダ
葉物野菜とトマトに生ハム、きのこのソテー
そして散らしたバジルの風味が最高!
いくらでも食べれちゃいます!
でも、この後のメニューのために我慢…
前菜的な
③卵とアスパラソテー
シンプルなんですけどめちゃ美味しい!
アスパラがサクホク〜!
お次は生パスタ3種!まずは
生パスタがモチモチ!
濃厚ソースがまたよく合う!!
ベーコンではなく、牛筋のようなお肉が入ってまた旨味が違う!
生パスタその2は
⑤和風ペペロンチーノ
野菜はわさび菜!
そんなの食べたことない!w
また、唐辛子ではなく黒七味を使っていて
和風アクセントが最高です!
シンプルな味付けなはずなのに、めっちゃ深い味わい!!
ラストは
⑥ゴルゴンゾーラソースパスタ
白いパスタ
個人的にこれ1番感動!激うま!
シンプルにゴルゴンゾーラの濃厚な味!
ゴルゴンゾーラが苦手な人は微妙かもですが
そうじゃない人は皆んな感動するはず!
もう十分満たされてますが
これからがメインです
⑦カツレツ!
衣に味がついているのか、
何もつけなくても美味い!!!
しかもトマトのサルサソースもついてます!
このソースも単体で美味い!
冷製パスタソースにしても絶対美味い!
そしてなぜかここで一気に和風!笑
⑧豚の生姜焼き
豚肉がめっちゃ柔らかい!!!
数時間漬け込んだらしいですが
どうしたらこんなに柔らかくなるのでしょう!
玉ねぎも甘くて美味しい!
あれだけパスタ食べたのに…
どうしても一緒に食べたい白米!
一緒に少し食べちゃいましたw
だがしかし更なる美味さのコラボレーション!
そしてメインラストは…
⑨ローストビーフとマッシュポテト
この牛肉も柔らか〜!!!
肉の旨味で単体でも美味しいですが
マッシュポテトと合わさるとまた美味しい!
ソテーされた野菜ももちろん美味い!
もう食べられない…余は満足じゃ…
だがしかし!
ここでデザートの登場です!
⑩ベリーとピスタチオのギモーヴケーキ
お、オシャレすぎる…!
ギモーヴって何だ?!マシュマロのことだそう
マシュマロを手作りするなんて信じられない
しかも金箔乗ってます!
ピスタチオパウダーも高いらしく
製作費4000円くらいしたらしいw高級!
味も最高に美味しい!
別にベリーホイップクリームがあり
一緒に食べるとまた感動の美味さ
あれだけ食べてお腹いっぱいだったはずなのに…
甘いものは本当に別腹ですね笑
何人かで分けて食べたとは言え、よくもまぁこんなに食べましたよね笑
夕方〜夜まで4〜5時間ぐらい食べ続けてましたwww
でも全部最高に美味い!
最低でも5,000〜1万円のクオリティのコースだったと思いますが、ひとり3,000円でご馳走に!感謝!
もう一度、1日1品ずつ味わいたい…
材料等の詳細がわからず大変申し訳ないですが
料理人や料理好きな方は参考にしてみてくださいÜ