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映画やグルメなど、好きなものを紹介していきます

出張シェフの贅沢すぎるフルコース10品!

どうも ゆうですÜ

今回は、シェフの友達の手料理紹介!

フルコース10品です!

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まずは料理ができるまでのおつまみ的な

①リコッタチーズと生ハム乗せバケット

言わずもがな美味い

味変で

ゴルゴンゾーラチーズとマヌカハニー乗せ

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これめちゃめちゃ美味いです!!!

両方濃厚な味わいでヤバいです!

ワインに合う〜

 

お次は

②イタリアンサラダ

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葉物野菜とトマトに生ハム、きのこのソテー

そして散らしたバジルの風味が最高!

いくらでも食べれちゃいます!

でも、この後のメニューのために我慢…

 

前菜的な

③卵とアスパラソテー

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シンプルなんですけどめちゃ美味しい!

アスパラがサクホク〜!

 

お次は生パスタ3種!まずは

カルボナーラ

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生パスタがモチモチ

濃厚ソースがまたよく合う!!

ベーコンではなく、牛筋のようなお肉が入ってまた旨味が違う!

 

生パスタその2は

⑤和風ペペロンチーノ

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野菜はわさび菜

そんなの食べたことない!w

また、唐辛子ではなく黒七味を使っていて

和風アクセントが最高です!

シンプルな味付けなはずなのに、めっちゃ深い味わい!!

 

ラストは

ゴルゴンゾーラソースパスタ

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白いパスタ

個人的にこれ1番感動!激うま!

シンプルにゴルゴンゾーラの濃厚な味!

ゴルゴンゾーラが苦手な人は微妙かもですが

そうじゃない人は皆んな感動するはず!

 

もう十分満たされてますが

これからがメインです

⑦カツレツ

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衣に味がついているのか、

何もつけなくても美味い!!!

しかもトマトのサルサソースもついてます!

このソースも単体で美味い!

冷製パスタソースにしても絶対美味い!

 

そしてなぜかここで一気に和風!笑

⑧豚の生姜焼き

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豚肉がめっちゃ柔らかい!!!

数時間漬け込んだらしいですが

どうしたらこんなに柔らかくなるのでしょう!

玉ねぎも甘くて美味しい!

あれだけパスタ食べたのに…

どうしても一緒に食べたい白米

一緒に少し食べちゃいましたw

だがしかし更なる美味さのコラボレーション!

 

そしてメインラストは…

ローストビーフとマッシュポテト

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この牛肉も柔らか〜!!!

肉の旨味で単体でも美味しいですが

マッシュポテトと合わさるとまた美味しい!

ソテーされた野菜ももちろん美味い!

 

もう食べられない…余は満足じゃ…

だがしかし!

ここでデザートの登場です!

ベリーとピスタチオのギモーヴケーキ

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お、オシャレすぎる…!

ギモーヴって何だ?!マシュマロのことだそう

マシュマロを手作りするなんて信じられない

しかも金箔乗ってます!

ピスタチオパウダーも高いらしく

製作費4000円くらいしたらしいw高級!

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味も最高に美味しい!

別にベリーホイップクリームがあり

一緒に食べるとまた感動の美味さ

あれだけ食べてお腹いっぱいだったはずなのに…

甘いものは本当に別腹ですね笑

 

何人かで分けて食べたとは言え、よくもまぁこんなに食べましたよね笑

夕方〜夜まで4〜5時間ぐらい食べ続けてましたwww

でも全部最高に美味い!

最低でも5,000〜1万円のクオリティのコースだったと思いますが、ひとり3,000円でご馳走に!感謝!

もう一度、1日1品ずつ味わいたい…

 

材料等の詳細がわからず大変申し訳ないですが

料理人や料理好きな方は参考にしてみてくださいÜ