古いりんごが復活！ゴールデンアップルコンポート

どうも　ゆうですÜ

今回紹介するのは、手作り料理

りんごのコンポート

りんごが古くなって、歯応えが無くなり

ボソボソしてくると美味しくないですよね

そんなときによく作っています

復活の呪文！

作り方は簡単

りんごの皮を剥き、食べやすい大きさに切る

お鍋にりんごを並べ、

ちょっと頭が出るくらいまで水を注ぎ、

はちみつまたは砂糖、レモン汁を加えて煮る

水気が無くなってきたら出来上がり

お好みでシナモンをふりかけて召し上がれ

レモン汁はポッカレモンで大丈夫です

材料の分量はお好みで

りんご自体が甘いので、甘さは控えめでいいかも

さて、ここで裏技も紹介

なんと、りんごをC.C.レモンで煮る！

材料はこのふたつのみ！

すると、仕上がりの色がゴールデンに！

今回は、余っていた梅ドリンクを使用

仕上がりはこんな感じ

ゴールデン！というか飴色？？

めちゃめちゃ美味しかったです！

あのボソボソのりんごがこんなに美味しくなるなんて！

りんごが古くなってしまったら

ぜひお試しあれÜ