美味!「秋映(あきばえ)」信州オリジナルの赤黒りんご
どうも ゆうですÜ
信州のりんごいただきました その名も
「秋映(あきばえ)」
赤黒い果皮が独特ですね
魔女が持っていそう
秋映は、長野県のオリジナル品種として黄色いりんごのシナノゴールドと、赤いりんごのシナノスイートとともに信州の「りんご三兄弟」のひとつです
「秋映」について詳しくはこちら
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/akibae.htm
表面を磨くと光沢が出て美味しそう
香りも甘い香りがします
切ってみると、中身は黄色味が強いかんじです
包丁を入れたときでも感じる
バキッとした歯ごたえと
果汁が滲み出てジューシーそう!
写真でわかりますかね?
さっそく食べてみました~
せっかくなので赤黒の皮付きで
美味い!
個人的に果物は桃もかたい方が好きなので、このバキシャリとした歯ごたえ最高です
しかもとってもジューシー!
さっぱりとした程よい甘味と酸味
ちなみに、シナノゴールドも大好物
果皮が黄色いりんごで
秋映と同様に歯ごたえがバキシャリしていてジューシーです
秋映よりは甘味が強かったかな?
シナノスイートだけまだ食べたことないので食べてみたい
ちなみに、ニュージーランドにいたときよく食べていたりんご
恐らく「ジャズ(Jazz)」も歯ごたえあって美味しかったな~
小ぶりだから、そのまま一個持ってランチに食べれるのが良かったです
皮ごと食べるのも海外ならではでしたし
日本の大きなりんごを1個、公共の場でそのまま食べるってちょっと気が引けますよね笑
※画像は以下サイトより
色んな品種を一度に食べ比べしたら面白そうですねÜ